2025国际乡村发展创新博览会助力农业农村部推广节粮降耗、降本增效，展示低蛋白日粮技术养殖新策略

近日，农业农村部发布了一项关于实施养殖业节粮行动的重要意见，旨在通过一系列综合措施，推动畜牧业节粮降耗、降本增效，确保粮食和重要农产品稳产保供，同时促进养殖业的绿色发展。这一意见的出台，不仅为畜牧业的发展指明了方向，也为广大养殖从业者提供了新的机遇和挑战。在即将举办的2025国际乡村发展创新博览会将展示众多养殖业的新技术和新策略。

畜牧业节粮降耗行动展开

上世纪80年代以来，我国养殖业长期依赖玉米豆粕型饲料配方，豆粕用量高且多依赖进口大豆，随着养殖规模扩大和结构变化，饲料粮需求持续增长，供应压力日渐凸显。农业农村部近日印发了《关于实施养殖业节粮行动的意见》，旨在通过一系列措施，提高养殖业的饲料转化率和资源利用率，促进饲料粮节约降耗，推动养殖业高质量发展。《意见》提出了到2030年，单位动物产品平均饲料消耗量比2023年下降7%以上的目标，并明确了提效节粮、开源节粮、优化结构节粮三方面的工作举措：

• 提效节粮

推广精细饲料配方技术：通过精细配方低蛋白日粮技术，减少对豆粕等饲料粮的依赖，提高饲料转化效率。

推行精细饲养管理：发展适度规模养殖模式，支持绿色饲料添加剂创制，提升养殖效率。

• 开源节粮

挖掘非粮饲料资源：健全饲料资源基础数据库，加快农副资源提效加工利用，完善新饲料评审制度，增加非粮饲料资源的开发利用量。

• 优化结构节粮

发展饲草产业：拓展饲草产业发展空间，优化草食家畜饲草料结构，加快发展节粮型肉禽养殖生产，提高种养匹配度。

《意见》强调，要强化科技支撑和工作保障，加强关键技术创新，加快节粮型新品种培育与推广，提升科学防病治病水平，建立协同推进机制，确保各项措施落地见效。通过这些举措，农业农村部将推动养殖业实现节粮降耗、降本增效，为保障粮食安全和食物安全作出积极贡献。

值得一提的是，低蛋白日粮技术的推广与应用成为了此次行动中的一大亮点。在即将举办的2025国际乡村发展创新博览会将展示众多养殖业的新技术和新策略，这些技术的普及不仅有助于降低养殖成本、提高饲料利用效率，还能减少氮排放，对环境保护和可持续发展具有重要意义。

低蛋白日粮技术

低蛋白日粮技术是指在保证动物生产性能不降低的前提下，通过降低饲料中的蛋白质水平，并添加适量的合成氨基酸，以满足动物对必需氨基酸的需求。该技术基于科学严谨的研究与实践验证，其应用体系已趋成熟，能够在不影响动物生产性能的前提下，提高饲料转化效率、降低成本并减轻环境污染。通过统筹“料、种、医、管”全链条措施，节粮行动在确保动物产品品质与安全的同时，进一步提升了饲料蛋白的利用效率，保障动物成长。推广低蛋白日粮技术，理论上可减少豆粕等饲料粮用量 2000 万吨。若充分挖掘国内未完全利用的蛋白资源，经加工处理后可替代豆粕等饲料粮 1400 万吨。同时发展饲草产业，增加牛羊饲草供应，理论上可减少饲料粮用量 1400 万吨以上。

据相关负责人介绍，近年来，我国在猪、禽、水产等养殖业中已推广低蛋白日粮技术，并取得了很好的成效。众多养殖企业通过精细配方与饲养管理，成功降低了饲料中的蛋白质水平，同时保持动物的生产性能稳定。此外，低蛋白日粮技术的应用还促进了农副产品、食品废弃物等资源的饲料化利用，进一步拓宽饲料来源，增强养殖业的可持续性。

展望未来，随着畜牧业的不断发展和消费者对食品安全、品质要求的不断提高，节粮降耗将成为畜牧业发展的重要趋势，标志着我国畜牧业正朝着更加绿色、健康、可持续的方向发展。IRID EXPO 国际乡村发展创新博览会将继续关注畜牧业的新风向和新趋势，同时积极响应农业农村部号召，携手广大养殖从业者，共同推动养殖业节粮降耗、降本增效，为构建多元化食物供给体系和保障粮食安全贡献力量。