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稻渔综合种养是一种新型的生态循环农业发展模式,通过将水稻种植与水产养殖有机结合,对稻田实施工程化改造,构建稻渔共作轮作系统。该模式通过生态循环提高土地利用效率,不仅能实现资源的利用,实现农业增效、农民增收,而且具有良好的可持续性,有助于促进农业的长期稳定发展。2025国际乡村发展创新博览会暨合肥智慧农业展将展示稻鱼综合种养技术的相关产品和解决方案。
稻渔综合种养的原理
稻渔综合种养的理念在于“生物互惠共生”。在这一模式下,水稻与水产动物(如虾、鱼、鳖等)在同一生态系统中和谐共生。水稻为水产动物提供遮阳、觅食和栖息的场所,而水产动物的排泄物和剩余饲料又成为水稻生长所需的有机肥料,形成了一种天然的物质循环和能量流动。
这种互利共生的关系,不仅减少了化肥和农*的使用,还提升了土壤肥力和水体自净能力。同时,稻渔综合种养还促进生态系统的多样性,水体中的生物种类丰富,稻田提供了适宜的生境环境,又吸引了大量的鸟类、昆虫和微生物等。
1.稳产增收
稻渔综合种养在保证水稻产量基本稳定的前提下,能够额外生产出一定数量的质量水产品,如小龙虾、鱼、鳖等,从而增加了经济收入。这种模式下,稻田和水资源得到了集约化利用,提高了土地的生产效率。
2.提质增效
水稻和水产品相互依存、相互促进,形成了良好的生态环境,从而提升了农产品的质量。同时,由于稻渔综合种养能够同时生产出水稻和水产品两种农产品,因此其经济效益往往高于单一的水稻种植或水产养殖。此外,通过品牌建设、三产融合等方式,还可以进一步提升产品的附加值和市场竞争力。
3.生态环保
稻渔综合种养是一种生态友好的农业发展模式。它充分利用了稻田生态系统的自然调节功能,减少了化肥和农*的使用量,降低了农业面源污染的风险。同时,水产品还能够通过摄食稻田中的害虫和有机碎屑等方式,减少害虫的数量和有机物的积累,从而改善稻田的生态环境。
在即将举行的2025国际乡村发展创新博览会以及合肥智慧农业展览中,将正式展出一系列基于稻鱼综合种养技术的尖端产品与专业解决方案,以促进农业可持续发展。
成功案例和分析
无环沟稻虾共作模式:
在安徽、湖北等地,农户们采用无环沟的稻虾共作模式,稻田不挖沟坑,而是将稻田的田埂加高、加宽、加固,使其高出田面50-80厘米,宽度达到100-150厘米,形成一道坚固的屏障,有效防止小龙虾逃逸。种虾的投放时间一般选择在7月份水稻分蘖第一次烤田之后,确保其活力。饲料投喂也根据水温变化和小龙虾的摄食情况进行调整,既要保证小龙虾的生长需要,又要避免造成水质污染。田埂的加高也增加了稻田的蓄水能力,提升了田间水位,为小龙虾提供了足够的活动空间和水体环境,并有效避免了沟渠对水稻生长的干扰。
数据显示,采用无环沟模式的稻田,亩均小龙虾产量可达100公斤,产值超过3000元,加上水稻的收入,亩均总产值可达4200元,亩均利润达2000元。这比传统水稻单作,亩均利润增加了1000元以上,这无疑是农民增收致富的一条光明大道。
南方稻蛙综合种养:
“田中种稻、稻下养蛙”,在水稻种植期间养殖黑斑蛙、虎纹蛙、牛蛙等蛙类。该模式在采取合理控制蛙类养殖密度等技术措施下,能够大幅提升稻田经济效益。安徽颍上现代农业产业园实施了稻蛙(牛蛙)共作。第一年工程总投入40.28万元,水稻产量15000公斤、小麦产量15000公斤、牛蛙产量30000公斤,产值48.9万元,净利润8.62万元,亩均利润2872元;第二年工程和设备费用下降到1.58万元,亩均利润提高到4983元。
稻鳖共作“三段式”接力养殖:
传统稻鳖共作根据生产计划在稻田放养不同规格鳖种或放养稚、幼鳖,当年或2—3年养成。而该模式则将传统稻鳖共作改为精养池塘或温室大棚培苗→越冬坑集中暂养→稻田共作“三段式”接力养殖,延长养殖年限,鳖龄可达4年以上,商品鳖与野生鳖品质接近,企业在通过有机产品认证后,鳖的销售价格高达500元/kg以上,经济效益***。
稻渔综合种养模式以其独特的优势和广阔的发展前景,正成为农业绿色转型的重要力量。随着消费者对绿色、有机农产品的需求不断增加,以及对农业绿色发展的政策支持力度加大,稻渔综合种养将不断焕发新的生机与活力,IRID EXPO 国际乡村发展创新博览会暨智慧农业展将继续关注农业养殖模式的风向和新趋势,与稻渔综合种养模式一起,为农业可持续发展贡献更多力量。
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